¿Cuáles Son los Beneficios de? Cabernet Franc Orgânico?

El Cabernet Franc se consume principalmente joven. Algunos son accesibles y están listos para beber entre 3 y 5 años después de la cosecha, pero muchos no lo son. Los sabores de frutas juveniles suelen desarrollarse más a una edad temprana. 

El Cabernet Franc, fruto de buenas cosechas, puede envejecer durante 10 a 15 años o más para obtener una mejor calidad. En buenas condiciones, adquirirá gradualmente notas secundarias como cuero, tabaco, cedro y hierbas secas. 

El cabernet franc orgânico es un vino ideal para cocinar que se puede utilizar con muchos tipos diferentes de alimentos. Puede maridar con alimentos menos pesados ​​como pollo o pescado a la parrilla. También es adecuado para carnes más ricas como bistec a la parrilla o cordero. 

Cabernet Franc Orgânico

También se puede consumir con comida o como plato separado. 

El otoño y el invierno son los preferidos para el melhor vinho cabernet franc porque su carácter herbáceo y su estructura relativamente ligera son apropiados para el clima más frío. Sin embargo, es excelente cuando se sirve más tibio pero no caliente; Es muy agradable si se bebe ligeramente frío en verano.

Por ejemplo, el Chinon del Valle del Loira puede ser mejor si se bebe muy joven, mientras que un Cabernet Franc del Valle de Napa más audaz podría justificar un cierto envejecimiento en bodega. 

El tipo de vino conocido como Cabernet Franc es extremadamente adaptable. Concéntrese en el embotellado individual, ya que algunos se disfrutan frescos, mientras que otros se benefician de un envejecimiento de 5 a 10 años o más. 

El Cabernet es un vino tinto de cuerpo medio a completo, con niveles moderados de taninos. No es tan fuerte ni amargo como otros vinos tintos como el Syrah o el Nebbiolo. Esto hace que el Cabernet sea relativamente fácil de disfrutar y muchas personas pueden beberlo fácilmente. 

El Cabernet tiene un sabor y un aroma agradables, con matices de cereza, grosella negra y ciruela, notas a roble, especias y terrosas que son familiares para la mayoría de los paladares de los consumidores. Esto lo convierte en una elección fácil, especialmente cuando se pide en restaurantes o cuando se cocina en casa para invitados. Como los Cabernet son vinos añejos, el amargor inherente a los taninos se reduce y esto hace que los vinos sean fáciles de beber. Por lo tanto, si bien los vinos Cabernet jóvenes pueden tener una ligera astringencia, no tienen este atributo de la misma manera que los vinos añejos.